Decanto - Abbina Cibo e Vino

Sono venuto a conoscenza dell’app in occasione del Vinitaly e in effetti è un sostituto decisamente più valido dell’agenda su cui appuntavo solitamente le mie degustazioni. Mi sono formato come sommelier negli anni passati presso l’ais e trovo il metodo mercadini veramente ben interpretato. Le pietanze già presenti in elenco e i vini suggeriti trovo che rendano l’app molto utile anche per un pubblico meno esperto.

L’app perfetta per l’abbinamento cibo - vino utilizzando il metodo AIS. Ideale sia per i più esperti sommelier, che per chi si sta avvicinando al mondo del vino, grazie a un glossario ben fatto e altre funzionalità che guidano nell’abbinamento perfetto. Da non perdere.

Mi sono da poco approcciato al mondo del vino e trovo questa App assolutamente grandiosa! Indispensabile per chiunque abbia passione per questo campo. Molto intuitiva e semplice da utilizzare! Incredibile che nessuno ci abbia pensato prima.

Utile non solo per i sommelier, ti insegna le caratteristiche dei vini e ti aiuta a diventare più capace di giudicare la qualità delle bevande che vengono proposte dai ristoratori , educandoti all’uso del palato !

Interfaccia un po’ ostica all’inizio, ma che grazie alla guida diventa di facile utilizzo. Quest’app è un punto di riferimento sia per sommelier professionisti che per appassionati del settore. Consigliatissima!